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爽やかな甘さが溢れる、真夏のデザート

ラ・ロシェル山王

毎夏楽しみにされている方も多い魅惑のデザート「ピーチメルバ エーグルドゥース」。長野県が誇る甘くて柔らかい「川中島白桃」と「安曇野わさび」のマリアージュ。仕上げにライムの皮を散りばめた清涼感のある一皿です。

(昼) 7,480円 (夜) 14,080円

銀座割烹 里仙

食後の手土産にも評判の「六彩味最中」は、日本料理マイスターとスイーツマイスターの称号をもつ料理長が生み出したもの。6つの餡を詰め込んだ、季節の移り変わりを楽しめる逸品です。夏は、甘酸っぱい杏子の餡がお目見え。

(夜) 15,000円

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