伊豆の森に佇む「アルカナイズ」に用意されているのは、せせらぎの音に囲まれた豊かな時の流れ。部屋にはテレビがなく、その代わりに大きな窓一面に広がる絵画のような景色を眺めながら、読書や音楽、大切な人と会話を楽しむ時間があります。
ホテルでもっともラグジュアリーなスイートルームが優に80平米を超える広さを有する「ザ・スイート」です。伊豆の大地と海、そして地元の真心に育まれた食材を組合せた一皿を、ただゆっくりと味わうために用意された大人の空間。日なが一日何ものにも縛られない自由のなかで日常を忘れる心地よさ、そして食卓に登場する丹精込めた品々を待つ贅沢さ。心と身体を芯から満たしてくれるオーベルジュの醍醐味が、やさしく温かくあなたをお迎えします。
駿河湾の豊富なミネラルと清らかな海洋深層水で育った紅色のエビは足が早く、新鮮なものは地元でしか味わえないといわれています。濃厚な甘味とうまみは、カルパッチョで味わうのがベスト。追加料理としてもお楽しみいただけます。
▲狩野川に面して約10メートルにわたる広々としたバルコニーをしつらえたリバー・ウイング・スイート。窓一面に緑の山々が眺められます。
▲贅沢なフレンチのフルコースは、シェフの感性と伊豆の食材の融合で五感を刺激。上質な料理で美食の旅をご堪能ください。