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ほてい屋
九州/由布院温泉
由布岳を背に茅葺き屋根の離れや湯処が点在する広大な敷地は、まるでひとつの村のような佇まい。料理は地産地消にこだわり、大分の海山の幸を用いた京風会席。豊後牛を自家製味噌に絡めて焼きあげた「朴葉焼」が名物です。
おやど 二本の葦束
樹々に覆われた4,500坪の敷地に古民家再生の建築物、源泉かけ流しの8ヵ所の貸切風呂。自然が織りなす音が聞こえる安らかな時間が流れています。食事処では、地元食材を中心とした創作料理をご堪能いただけます。
湯布院 山灯館
木造純和風の客室は、由布岳を望める部屋や露天風呂のある部屋などバリエーションが豊富。大分の旬の天然食材にこだわる料理は、目にも美しい本格京風会席です。田舎に帰ったような心温まるおもてなしにくつろぐひとときを。
由布院 寛ぎの宿 なな川
由布院の中心部にありながら、隠れ家のような静寂の宿。プライベートを重視した客室は、内湯と露天風呂を備えたメゾネットタイプ。食事は料理宿として定評のある姉妹館の「旅亭 田乃倉」、または「湯布院 山灯館」へ。
ゆふいん花由
由布院の高台にあり、ロビーラウンジにある窓ガラス越しに、由布岳と街並みを一望。早朝は由布院特有の朝霧が見られ、神秘的な雰囲気に包まれます。「花由エリア」の11室の離れには専用の露天風呂を完備しています。
由布院別邸 樹
由布岳のふもとに広がるのどかな田園風景に包まれて、14棟の趣向を凝らした離れが点在。いずれも眺めのよい半露天風呂や内湯を備え、肌にやさしい単純泉を堪能できます。由布院料理研究会会長が手掛ける料理も魅力です。
旅亭 田乃倉
金鱗湖の近くに佇む全11室の宿。和風の客室すべてに温泉を引き、そのうちの5室には専用の露天風呂をしつらえています。かけ流しの自家源泉と四季折々の食材を織り交ぜた日本料理で、贅沢な大人の旅をお過ごしください。