鮨九

北海道の贅沢な「旬」を粋な空間で味わえる寿司屋。ネタは契約漁師から毎日仕入れ、うまいものを少しずつ。9月前後に漁解禁となるイクラは、成熟するほどに粒が大きくなり、皮が薄くなるので、プチっとした食感が楽しめます。

(夜)　12,000円

Taverna GUSTAVINO GINZA

ワインとのバランスを第一に考えられた「TOKYO風」のイタリア地方料理を提供。この時期はきのこ類がおすすめで、「ポルチーニとトリュフのリゾット」や「ポルチーニのコトレッタ（カツレツ）」が毎秋好評です。

(昼)　5,000円　(夜)　12,000円