銀座 吉澤 肉処

日本一の和牛市場・東京食肉市場の仲卸でもある吉澤。松阪牛をはじめとするブランド牛の中から、納得のいく雌牛のみを一頭買いし、骨付きのまま熟成。肉本来のうまみに甘みと深みが増した、しっとりとした熟成肉は格別です。

(昼)　2,900円　(夜)　12,000円