米沢牛黄木 銀座店

東京／銀座／すき焼き・しゃぶしゃぶ

大正12年の創業から受け継がれる目利きで米沢牛を一頭買い。秘伝の味噌ダレを使ったすき焼が看板メニューです。濃茶の木目を基調とした店内は米沢市の絹織物「米織」をあしらい、老舗の品位と安らぎを感じられる空間です。

料金目安 (昼) 8,000円 (夜) 14,000円

銀座 聖藍

東京／銀座／日本料理

銀座鈴らん通りに店を構える日本料理店。旬の食材を奇をてらわずに、素材の持ち味を引き出すことが信条。料理はもとより、器や佇まい、おもてなしに至るまで、日本文化の粋を極めた名店です。

料金目安 (昼) 10,000円 (夜) 20,000円

銀座 Cotohi

東京／銀座／日本料理

島根県･隠岐島が生んだ「隠岐牛」と正統派の日本料理の融合。さっぱりとした上質な霜降りの隠岐牛は、誰かに教えずにはいられない美味しさです。調理台と同じ高さのカウンターやテーブル席、個室を3室設けています。

料金目安 (昼) 30,000円 (夜) 30,000円

銀座 朱雀

東京／銀座／日本料理

檜のカウンターが清々しい和の空間。食材に敬意を払い、仕込みから火入れ、盛り付けまで心を砕いて提供します。人気の焼ごま豆腐や鯛茶漬けは、素朴な味わいのなかに、真似のできない匠の技と真心が込められています。

料金目安 (昼) 8,000円 (夜) 20,000円