Taverna GUSTAVINO GINZA

ワインとのマリアージュを熟知したシェフが織りなすイタリア地方料理。シェフがピエモンテ州の2つ星レストランで習得した、「仔羊の藁焼きロースト」がおすすめ。シンプルに塩と胡椒で肉のうまみと藁の香りが楽しめます。

(昼)　5,000円　(夜)　12,000円