中国料理 文菜華

百菜百味の広東料理に独創のエッセンスが光る、渡辺展久シェフの中国料理店。サクッとした鴨皮の食感と、唯一無二の“醤”がもたらす北京ダックは、「うまみと香りを表現する料理人」と称されるシェフが生み出す逸品です。

(昼)　5,000円　(夜)　15,000円

華正樓 鎌倉店

旧華族の風情ある別邸で、北京料理の最高峰の味を。湘南の海を一望できる個室や築山風の庭園を見渡せる個室など、風雅な別世界が広がります。周辺に点在する鎌倉大仏や長谷寺など、鎌倉の散策と合わせてお楽しみください。

(昼)　5,000円　(夜)　7,000円

燦宮

梅田スカイビルの最上階、地上160メートルからの眺めが美しい広東料理店。国産の中国野菜、フカヒレや黒あわびなど料理長厳選の素材を使用。とくに熊野灘で獲れる伊勢海老は、大ぶりで独特な弾力と上品な甘みが特長です。

(昼)　2,500円　(夜)　8,000円