江戸前 服部

卓抜の寿司と旬の一品を、お酒と愉しむことを前提にご提供。店主がとくにこだわるのは、天然生マグロ。大間や三厩、勝浦など、季節によっておいしい産地を見極めた天然ものをぜひご賞味ください。

(昼)　5,000円　(夜)　20,000円

銀座 壮石

白木のカウンターに供されるのは、大正創業「築地 寿司岩」の技と思いを受け継ぐ江戸前寿司。毛ガニの甲羅揚げなど、旬の食材を活かした会席料理も評判です。味を広げるオーストリアワインとのペアリングもお楽しみください。

(昼)　2,000円　(夜)　15,000円