ラ・ロシェル山王

毎夏楽しみにされている方も多い魅惑のデザート「ピーチメルバ エーグルドゥース」。長野県が誇る甘くて柔らかい「川中島白桃」と「安曇野わさび」のマリアージュ。仕上げにライムの皮を散りばめた清涼感のある一皿です。

(昼)　7,480円　(夜)　14,080円

銀座割烹 里仙

食後の手土産にも評判の「六彩味最中」は、日本料理マイスターとスイーツマイスターの称号をもつ料理長が生み出したもの。6つの餡を詰め込んだ、季節の移り変わりを楽しめる逸品です。夏は、甘酸っぱい杏子の餡がお目見え。

(夜)　15,000円