特集

名店から注目店まで、東京フレンチ

ラ・ロシェル山王

東京/溜池山王/フランス料理

元公邸料理人の楠野大料理長が織りなす料理は、フレンチ・イタリアン・懐石がルーツ。フレンチの鉄人・ムッシュ坂井の懐石フレンチを継承しつつ、自らの持ち味を発揮した創作の技でワンランク上の美食時間を叶えます。

料金目安 (昼) 7,480円 (夜) 14,080円

recte

東京/代官山/フレンチ

有名グルメガイド6年連続一つ星獲得。国内外でフランス料理を追求してきた佐々木直歩シェフによる窯フレンチは、石窯とウバメガシの紀州備長炭を使った絶妙な火入れで、素材そのものの香りと味を最大限に引き出します。

料金目安 (昼) 8,500円 (夜) 25,000円

レストランペリニィヨン

東京/銀座/フレンチ

1984年、伝説のギャルソン・明永正範氏により創業。国産素材を使用し、3日かけて仕上げる「コンソメスープ」は創業当時から愛される一品。食後はワゴンサービスのデザートを5種類の中からお選びいただけます。

料金目安 (昼) 9,000円 (夜) 14,000円


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