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火入れと香りにこだわる窯フレンチ
代官山駅から坂を下って約4分、閑静な地に建つフランス料理店。シェフが大切にしているのは、自然、素材、生産者、そして食する人に敬意を払い、生命力に満ちた皿を表現すること。備長炭と石窯による絶妙な火入れで、素材そのものの香りと味を最大限に引き出します。
完全個室
あり
星獲得店
ワインセラー
あり
ソムリエ
がいる
英語対応可
ドレスコード
あり
お子様連れ可
(小学生以上)
バリアフリー
住所 | 東京都渋谷区恵比寿西2-17-5 サンビレッジ代官山 2階 |
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最寄駅 | 東急代官山駅東口から徒歩で約4分 |
電話番号 | 03-3770-7070 |
営業時間 (ラストオーダー) |
11:30~14:30 17:30~23:00 (L.O. 昼90分前 夜150分前) |
定休日 | 水曜、第1・3木曜 |
席数 | テーブル18席/個室2室 | 予算 | (昼) 8,500円 (夜) 25,000円 |
外国語対応 | 英語 |
ホームページ | http://www.recte.jp/ |