日本料理 雪花

新潟でとれる山海の幸と、サシが美しく風味豊かなブランド牛「村上牛」を目当てに食通が集う日本料理店。村上牛のしゃぶしゃぶ、すきやきのほか、冬はカニやふぐ料理もお目見え。ジャズが流れる空間で地酒とともにどうぞ。

(夜)　12,000円

博多 ぼて

天然とらふぐを通年楽しめるふぐ料理専門店。「ふくちり」をはじめ、白子やてっさなど天然ならではのプリプリの身をひれ酒と味わうのが格別。全コースに付く「ふくの唐揚げ」が追加注文をされる方も多い人気の一品です。

(夜)　13,000円

割烹 以志井

「その時期の最良を仕入れる」をモットーに日本の旬でもてなす割烹。冬のおすすめは高級魚のくえ。約20kgもある五島列島産のくえを、しゃぶしゃぶ、刺し身、焼きなどで存分に味わえます。掘ごたつ式の座敷もあります。

(夜)　13,000円