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魚介の旨みを巧みな技術で引き出した、熟成魚フレンチ
“魚の熟成師”と呼び声の高い相原薫シェフが手掛ける、魚料理に特化したフレンチレストラン。日本各地から選び抜いた魚介を数週間熟成して旨みを深め、一皿にその力を余すことなく表現。魚の可能性を極限まで引き出された、記憶に残る食体験をお楽しみください。
完全個室
あり
星獲得店
ワインセラー
あり
ソムリエ
がいる
英語対応可
ドレスコード
あり
お子様連れ可
(小学生以上)
バリアフリー
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西2-17-13 SOPHIAS代官山 1階 |
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| 最寄駅 | 東急代官山駅北口から徒歩で約3分 |
| 電話番号 | 03-6759-1096 |
| 営業時間 (ラストオーダー) |
12:00~15:00 18:00~22:30 水曜18:00~22:30 |
| 定休日 | 月曜・火曜 |
| 席数 | カウンター8席 テーブル10席 | 予算 | (昼) 13,000円 (夜) 26,000円 |
| 外国語対応 | |
| ホームページ | https://www.simplicite123.com/ |