割烹 以志井

東京／新橋

9月から3月は天然のふぐとくえがお目見え。大分の臼杵から仕入れる天然ふぐは、ふぐ刺しからふぐちり鍋、雑炊まで味わえるコース料理が人気。幻の高級魚といわれる天然くえは、長崎五島列島産を現地から直接仕入れているので事前のご予約が必要となります。

(夜)　13,000円