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旨みを逃さず焼き上げる三田牛の竈炭火焼
牧場と直接契約し、生産者と向き合いながら選び抜いた純但馬牛血統の三田牛を使用。特別な竈と紀州備長炭で丁寧に焼き上げる三田牛は、見事な霜降りを持ち、柔らかく濃厚な旨みが特長。コースでご提供するステーキ肉を、当日ご用意した数種類の中からお選びいただけます。
完全個室
あり
星獲得店
ワインセラー
あり
ソムリエ
がいる
英語対応可
ドレスコード
あり
お子様連れ可
(小学生以上)
バリアフリー
| 住所 | 東京都中央区日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル 1階 |
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| 最寄駅 | 地下鉄日本橋駅B1から徒歩で約2分 |
| 電話番号 | 03-6262-3355 |
| 営業時間 (ラストオーダー) |
12:00~16:00 17:00~23:00 (L.O. 昼60分前 夜60分前) |
| 定休日 | 年中無休 |
| 席数 | テーブル12席/個室2室 | 予算 | (昼) 50,000円 (夜) 50,000円 |
| 外国語対応 | 英語 |
| ホームページ | http://www.vesta-tokyo.com/ |